技術(shù)文章
當(dāng)前位置:首頁
技術(shù)文章
2023-129
前言“醬香拿鐵”“茅臺雞尾酒”“茅臺冰淇淋”“酒心巧克力”……當(dāng)下白酒品牌不斷發(fā)力,吸引更多年輕消費(fèi)者群體關(guān)注,撬動“Z世代”市場?!澳贻p人的第一口茅臺”是什么味道?白酒風(fēng)味又有哪些門道?據(jù)研究,白酒以古老的釀造工藝和獨(dú)特的風(fēng)味而聞名,根據(jù)風(fēng)味特征,可分為4大基礎(chǔ)香型和12大香型,其中,濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒占中國白酒市場的80%以上。利用GC-IMS、GC-FID、電子鼻技術(shù),結(jié)合感官評定,可對濃香、醬香、清香型3種白酒中的主要差異成分進(jìn)行鑒別。氣相色譜-離子遷...
查看更多
2023-1122
前言“暖冬三件套”你都準(zhǔn)備了什么?要我說,烤紅薯必須擁有姓名!甘薯又名地瓜、紅薯、白薯、紅苕、番薯,被稱為蔬菜中的“保健之王”。香噴噴、甜糯糯的紅薯,其風(fēng)味也有許多門道。本文采用氣相色譜-離子遷移譜(GC-IMS)聯(lián)用技術(shù)結(jié)合感官品評等手段,分析甘薯不同組分制備的甘薯風(fēng)味劑的揮發(fā)性成分以及香味特征差異,并與烤制甘薯進(jìn)行比較,研究甘薯塊根不同組分對甘薯特征風(fēng)味劑香氣的貢獻(xiàn),為甘薯特征香氣風(fēng)味劑的研制提供基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)方案制備甘薯風(fēng)味劑、烤制甘薯,進(jìn)行低聚糖HPLC測定、揮發(fā)性物質(zhì)的...
查看更多
2023-1122
土壤污染?致癌?苯并芘前言最近,上海一公司披露,其買下的土地存在重大污染,其中致癌物苯并芘超標(biāo)50幾倍。污染土地的苯并芘是一種什么物質(zhì)?它有什么危害?怎么檢測,又如何防治?01、苯并芘是什么?苯并芘是一種五環(huán)多環(huán)芳香烴,根據(jù)苯環(huán)的稠合位置不同,有多種異構(gòu)體,常見的有苯并[a]芘、苯并[e]芘。它在食品、空氣、土壤和水中廣泛存在。其危害人體健康,是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì),具有致畸性和致突變性,毒性長期且隱匿。由于苯并芘來源廣泛,其危害性又較大,我國環(huán)境空氣質(zhì)量、室內(nèi)空氣質(zhì)量、食品安...
查看更多
2023-1120
全自動脂肪測定儀是現(xiàn)代健康管理領(lǐng)域中不可少的工具之一。通過使用先進(jìn)的技術(shù)和多個組成部件來幫助人們了解他們身體中的脂肪含量,從而促進(jìn)健康生活方式和減少潛在疾病風(fēng)險。1、電子秤。這個秤用于測量人體重量,并提供一個基礎(chǔ)數(shù)據(jù)用于后續(xù)計(jì)算。電子秤通常具有高精度傳感器,可以準(zhǔn)確地測量體重,并且通常能夠顯示其他相關(guān)信息,如BMI指數(shù)(身體質(zhì)量指數(shù))。2、手柄或手握式傳感器。這個傳感器通常采用生物阻抗分析(BIA)技術(shù),通過向身體發(fā)送微弱電流并測量其通過身體的速度來估計(jì)脂肪含量。手柄或手握式...
查看更多
2023-1113
自動電位滴定儀是一種常用于化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室的儀器,用于測定溶液中特定物質(zhì)的濃度。正確使用可以確保準(zhǔn)確和可靠的結(jié)果。以下是關(guān)于如何正確使用自動電位滴定儀的一些步驟和注意事項(xiàng)。1、準(zhǔn)備工作:在開始操作之前,確保儀器已經(jīng)校準(zhǔn)并處于良好工作狀態(tài)。檢查電極是否干凈,并根據(jù)需要進(jìn)行清洗或更換。確保所需試劑和溶液已經(jīng)準(zhǔn)備好,并按照實(shí)驗(yàn)要求調(diào)整pH值。2、樣品處理:將待測樣品放入容器中,并根據(jù)需要進(jìn)行必要的預(yù)處理,例如稀釋或過濾。確保樣品均勻攪拌以達(dá)到均一性。3、儀器設(shè)置:將其連接到計(jì)算機(jī)或數(shù)...
查看更多
聯(lián)系電話:400-618-6188
企業(yè)郵箱:china@hanon.cc
公司地址:山東省濟(jì)南市高新區(qū)經(jīng)十路7000號漢峪金谷A3地塊1號樓第四層
微信聯(lián)系
Copyright © 2025海能基石技術(shù)有限公司 All Rights Reserved
備案號:滬ICP備2025136820號-8
技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)
管理登錄 sitemap.xml